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咖喱炒牛肉芒果

咖喱炒牛肉芒果的做法

1张图片

“酸甜的芒果和牛肉搭配起来甚是完美。再配上咖喱和用油煎好的芭蕉，成了一道味道奇特但又让人难忘的菜。”

食材明细

主料

牛肉 1块
芒果 1个
芭蕉 2个
洋葱 1个

辅料

咖喱 1块
蒜瓣 3个
盐 1茶匙
花生碎 3勺

咖喱口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱炒牛肉芒果的做法步骤

1
首先准备食材。牛肉最好选嫩一点的。
2
然后芒果，芭蕉，洋葱，和蒜。
3
把牛肉切块，洋葱切丝，蒜切片。
4
还有芭蕉切稍厚的片。芒果切块。
5
首先平底锅加油，把芭蕉放进去小火煎到两面金黄。然后摆到盘底备用。
6
锅底加油后倒入洋葱炒熟。
7
然后把牛肉块和蒜片倒进去翻炒均匀。
8
牛肉炒熟之后加入芒果，咖喱，和少许盐继续炒五分钟。期间把芒果分成更小的块，把芒果汁炒出来。
9
最后就可以把牛肉芒果均匀的铺在煎好的芭蕉上面。再撒上一些花生碎就做好了！

来自美食天下花尽❀ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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