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巧克力纸杯蛋糕

梦悦的小灶炉

巧克力纸杯蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 70克
鸡蛋 60克
牛奶 40克
可可粉 15克
低筋粉 70克
泡打粉 3克
糖粉 35克

辅料

耐热巧克力豆 15克

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

1
黄油软化加糖粉打发至黄油微发白
2
分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
3
倒入牛奶不需要搅拌，直接筛入低筋粉、可可粉和泡打粉混合粉。
4
用刮刀翻拌均匀顺滑。
5
倒入巧克力豆稍微拌一下即可。
6
小心的将面糊装入模具7分满。
7
烤箱预热，入烤箱中层上下火180度15分钟。
8
烤好的蛋糕可用牙签插入后拿出来时牙签上干净的说明蛋糕熟了。
9
热吃较香甜美味

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使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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