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“爸爸妈妈近年来都有点慢性病,虽说慢性病但是他们的身体还是棒棒达。只要在饮食上稍加注意问题都不大,豆腐是个好东西。它是三高患者的药膳佳肴啊,它的营养也是小朋友所需的。我把这些菜菜稍微改良一下问题还是没有很大的,最起码有爸爸爱吃的肉肉在里面还有妈妈爱吃的辣椒。一点都不费事,个人觉得有点微辣下饭还很开胃呢。”
食材明细
肉条烧豆腐的做法步骤
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材料:北豆腐3块腿肉300克红辣椒2个芹菜1棵调料:调和油适量生抽适量料酒适量盐巴味精适量
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小窍门
依然叨叨:
热锅不代表是热油,一定要等油温升高在倒入豆腐这样才不会粘锅哦。这个方法同样适合煎蛋,油温不高都容易粘锅。即使是不粘锅使用一段时间后都会粘锅,别抱着侥幸心理呵呵。除非无所谓卖相。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅