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糖醋蛋的做法

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小宝快周岁了,亲戚朋友送了好多鸭蛋来、蒸的、煮的、煎的都吃遍了,今天变个吃法,


酸甜可口,浓香不腻,不但简单易做,而且也适合夏天吃…

食材明细

主料
辅料

糖醋蛋的做法步骤

  • 糖醋蛋的做法步骤:1
    1
    准备三个鸭蛋,把洋葱·青椒、胡萝卜切丁。
  • 糖醋蛋的做法步骤:2
    2
    鸭蛋逐个磕入油锅中,煎成荷包蛋,摆盘备用
  • 糖醋蛋的做法步骤:3
    3
    另起油锅加热,下入葱蒜末、切好的小丁煸炒,添入清汤烧沸,下入湿淀粉勾芡
  • 糖醋蛋的做法步骤:4
    4
    浇在鸭蛋上即成
来自 美食天下 282106419 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜  

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