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泰国绿西米

泰国绿西米的做法

1张图片

食材明细

主料

西米 100克
泰国绿西米 100克

辅料

白砂糖 3勺

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

泰国绿西米的做法步骤

1
倒入适量绿西米
2
用水泡湿，大概两小时左右，这个是普通的白色西米。泡至全部湿透无硬颗粒即可
3
将煮锅加入适量水，煮开后倒入滤干水的西米
4
要随时翻动西米，防止粘锅底
5
直到煮开，要看到所有西米都成透明度才熄火。
6
将西米倒入凉水中，用滤网将西米过滤出来。这是煮好的白色
7
绿色的西米，过滤出来的西米
8
加入适量白糖，根据个人的口味放。然后我们可以把它加入到各种甜品中，或者倒入椰汁，牛奶。

来自美食天下筱晓妮子的作品

使用的厨具：煮锅、汤锅

所属分类：甜品

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