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炒饭

炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭适量
胡萝卜 2/1段
黄瓜 2/1段
洋葱 4/1块
玉米 2/1段
王中王火腿肠 1个
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
生抽适量
香油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒饭的做法步骤

1
把两个鸡蛋打匀，把米饭分3次倒入蛋液里搅拌均匀。
2
黄瓜，洋葱，胡萝卜(胡萝卜焯水)，火腿肠切粒，玉米剥粒。
3
锅烧热，倒油把火腿肠煎一下盛出，锅烧热，放底油放一点洋葱爆香，把米饭倒入开中小火翻炒，放盐，生抽，翻炒。
4
然后下入火腿肠，洋葱，黄瓜，胡萝卜，翻炒，放香油，翻炒几下就可以出锅啦！

来自美食天下刘家琳琳的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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