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好“腻”的早餐——焗烤吐司布丁
谁的蛋糕sharedcake
3张图片
“
此“腻”非比“腻”,乃光滑,细致之意~
”
食材明细
主料
吐司
4片
牛奶
120ml
鸡蛋
3个
黄油
10g
辅料
葡萄干
20g
细砂糖
45g
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
焗烤吐司布丁的做法步骤
1
准备材料啦
2
1.切掉吐司边,然后将吐司切块盛入容器备用;
3
2.牛奶、鸡蛋、黄油和白砂糖混合搅拌均匀成蛋奶液备用;
4
3.将软化的黄油均匀涂抹于准备好的焗盘;
5
4.将蛋奶液倒入盛有吐司块和葡萄干的焗盘中;
6
5.放入预热好的烤箱,180度30分钟至表面金黄即可。
小窍门
1、做这款布丁的吐司请选用白吐司或原味吐司
2、焗盘内刷上软化的黄油能起到防粘的作用,烤好的布丁比较容易取出。
3、烤这款布丁的陶瓷焗盘,请一定选用专门供烤箱使用的陶瓷器皿,
4、根据焗烤盘的大小,自己调整一下烘烤的时间,以表面出现了漂亮的金黄色为准。
来自 美食天下
谁的蛋糕sharedcake
的作品
使用的厨具:电烤箱
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