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美味的绿豆铜锣烧

美味的绿豆铜锣烧的做法

1张图片

“铜锣烧是红豆沙，我前天做了绿豆沙，各种吃法后就又做了绿豆铜锣烧，哈哈，美味的说，改良的铜锣烧里加了玫瑰膏，味道好棒的，没加绿豆沙之前的铜锣烧饼儿子就吃了两张，老妈老公都喜欢”

食材明细

主料

辅料

水适量
玫瑰膏 30g
绿豆沙 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

美味的绿豆铜锣烧的做法步骤

1
3个鸡蛋加糖打散，我本取了三个鸡蛋，没想到打出一个双黄来，就这样了
2
加水
3
筛入低粉和泡打粉
4
加入玫瑰膏
5
搅匀成糊状，如果水少可以加点，只要是糊状就行
6
平底锅不加油，用勺子舀一勺面糊倒锅里会自动成一个圆。小火
7
看到饼上出来好多气泡了，反面，微煎一下，熟了就行
8
成品，香气四溢，满室飘香
9
取一个圆饼，
10
抹上豆沙，豆沙做法看我上一篇，红豆沙做法同理
11
拍的不好看这次，不过味道真心好哒
12
切开，来一张

小窍门

煎饼的时候掌握火候，不要糊了，本身面糊里有糖就容易糊，小火，出气泡了翻面，真心香喷喷好吃的很，喜欢的快试试吧

来自美食天下花令玫瑰的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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