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韭菜肉末蒸饺

韭菜肉末蒸饺的做法

1张图片

“做蒸饺，柳叶饺最吸引人了哈”

食材明细

主料

五花肉末 500克
饺子皮 适量

辅料

香菇适量
香葱适量
姜适量
胡萝卜 适量
韭菜适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
盐适量
五香粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜肉末蒸饺的做法步骤

1
饺子皮适量
2
五花肉末加入香菇，香葱，姜，胡萝卜剁碎，调入适量生抽，料酒，鸡精，盐，五香粉，搅拌上劲，再加入韭菜段拌匀即可
3
左手拿起饺子皮，放上馅料，右手拈住一个角
4
左手食指和母指往饺子皮两边分别折叠子
5
右手食指和母指把左手折的叠子往中间按压住，压到柳叶饺就完成
6
放蒸锅蒸二十分钟即可

来自美食天下晨华的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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