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肉丝炒饼

肉丝炒饼的做法

1张图片

食材明细

主料

饼丝适量
圆白菜 适量
肉丝适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉丝炒饼的做法步骤

1
肉，菜饼切丝，葱姜蒜切碎。
2
锅中放油爆香葱姜。
3
倒入肉丝翻炒。
4
加入酱油糖料酒继续翻炒。
5
加入菜和一点水。
6
翻炒均匀放饼丝。
7
用筷子搅散饼丝。
8
加入蒜末翻炒均匀即可。
9
香喷喷的肉丝炒饼出锅啦。

小窍门

肉和菜要和饼丝切的一样粗细，最后一定要用筷子搅散饼丝使饼丝均匀的沾满汤汁。

来自美食天下西马栀子的作品

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