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蒜炒红薯叶的做法

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夏天一到,我们南方。餐桌上,就会多那么一道蒜炒红薯叶的时蔬。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

食材明细

主料
辅料

蒜炒红薯叶的做法步骤

  • 蒜炒红薯叶的做法步骤:1
    1
    姜红薯叶摘好,洗干净
  • 蒜炒红薯叶的做法步骤:2
    2
    起锅,倒入亦舒堂火麻油
  • 蒜炒红薯叶的做法步骤:3
    3
    油热后,将切好的蒜米倒入,爆香
  • 蒜炒红薯叶的做法步骤:4
    4
    蒜米爆香后,开大火,姜洗干净的红薯叶倒入翻炒
  • 蒜炒红薯叶的做法步骤:5
    5
    大火翻炒至红薯叶软熟后,加入盐、生抽调味即可出锅啦

小窍门

1、红薯叶一定要放蒜米、大火翻炒才能更香
2、用红薯叶+火麻油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦,火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,在当地有长寿油之称。
来自 美食天下 天天的呀 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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