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辣爆羊羔肉

狐狸很多年了

辣爆羊羔肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊羔肉 500克

辅料

青椒 2个
粉条适量
葱姜适量
八角 2个
草果 1个
干红椒 适量
酱油适量
盐适量
辣味黄豆酱 适量
料酒适量
红椒适量

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

辣爆羊羔肉的做法步骤

1
羊羔肉洗净切块，青椒去蒂切片，粉条泡水
2
羊羔肉汆水
3
炒锅中放入适量胡麻油，羊羔肉下入锅内煸炒至断生，放干辣椒、葱姜、豆瓣酱、盐、酱油、料酒，翻炒
4
加青红椒、粉条

来自美食天下狐狸很多年了的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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