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香椿芽鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料

香椿芽鸡蛋饼的做法步骤

  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    香椿芽焯水后用凉水过几遍,然后切碎备用。
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散(根据香椿芽的量确定鸡蛋的量),放入切碎的香椿芽,加入盐、味精搅拌均匀。
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    锅内入油烧热,倒入香椿芽蛋液煎至两面金黄,注意翻的时候不要翻碎,可以割成小块翻。
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    出锅!!!!

小窍门

香椿芽是发物,不可多吃,控制再控制,呵呵
来自 美食天下 然然她爸 的作品

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