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丝瓜蛏汤的做法

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丝瓜营养丰富,是夏季美白补水的佳品,在老家,在家门口种两三棵丝瓜,搭个架子,天天都有丝瓜吃。最简单做法就是和蛤蜊、蛏子、青蛾等做汤吃。

食材明细

主料
辅料

丝瓜蛏汤的做法步骤

  • 丝瓜蛏汤的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮
  • 丝瓜蛏汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜切滚刀块,蛏子买回用盐养着让其吐沙,洗净备用
  • 丝瓜蛏汤的做法步骤:3
    3
    锅中放少量油
  • 丝瓜蛏汤的做法步骤:4
    4
    放入丝瓜、盐快速煸炒
  • 丝瓜蛏汤的做法步骤:5
    5
    冲入开水,倒入蛏子,盖上锅盖
  • 丝瓜蛏汤的做法步骤:6
    6
    待汤烧开,蛏子开壳,下入味精即可
来自 美食天下 282106419 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  

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