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肉丝炒苦瓜

得意忘形1010
肉丝炒苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

肉丝炒苦瓜的做法步骤

  • 肉丝炒苦瓜的做法步骤：1
    1
    原料如图
  • 肉丝炒苦瓜的做法步骤：2
    2
    先将苦瓜去籽、切丝。
  • 肉丝炒苦瓜的做法步骤：3
    3
    再将猪肉切丝
  • 肉丝炒苦瓜的做法步骤：4
    4
    用5ml生抽、2.5g淀粉将猪肉拌匀。
  • 肉丝炒苦瓜的做法步骤：5
    5
    油烧热后，把葱姜蒜和辣椒下锅爆香。
  • 肉丝炒苦瓜的做法步骤：6
    6
    再将肉丝下锅炒至变色。
  • 肉丝炒苦瓜的做法步骤：7
    7
    将苦瓜丝下锅一同大火翻炒。
  • 肉丝炒苦瓜的做法步骤：8
    8
    倒入5ml生抽、2.5g盐，调色调味即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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