阿胶功效知多少 DIY熬制阿胶糕阿胶最经典的吃法

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“阿胶的功效相信很多女性有一定了解不多说。那么阿胶糕怎么熬制才好吃呢？现在我来给大家讲解一下。”

主料

辅料

1
1、精选上好的驴皮阿胶。绍兴黄酒泡软，48小时以上；
2
红枣去核桃取肉。
3
核桃烤香，一定要脆哦。
4
芝麻炒香
5
挑选好枸杞
6
老冰糖打粉，更易溶解。
7
选不粘锅平底锅或高压锅，将泡好的阿胶小火熬制挂棋状态(用勺舀起阿胶时，阿胶凝结成透明的片状缓缓下落，像一面旗子一样，这个步骤很重要，不清楚可以威信我拥户名，挂旗好坏直接关系到阿胶糕口感。)
8
依次加入辅料，搅拌均匀；
9
倒入模具中压型，模具事先铺好油纸或保鲜膜；
10
自然冷却或放冰箱冷藏，隔天取出切片。