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自制黄桃罐头的做法

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黄桃的营养十分丰富,主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的、番茄黄素、红素胡萝卜素及多种微量元纤维素。还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

食材明细

主料
辅料

自制黄桃罐头的做法步骤

  • 自制黄桃罐头的做法步骤:1
    1
    清水浸泡清洗桃子,洗净后沥水控干;
  • 自制黄桃罐头的做法步骤:2
    2
    用削皮器,削去桃皮;
  • 自制黄桃罐头的做法步骤:3
    3
    去桃核并且改刀,切成块状;
  • 自制黄桃罐头的做法步骤:4
    4
    沸水浸泡洗净的密封瓶;进行消毒15分钟;
  • 自制黄桃罐头的做法步骤:5
    5
    倒掉瓶中的水,并倒扣沥干水,备用;
  • 自制黄桃罐头的做法步骤:6
    6
    向锅中加水400ml,加冰糖,中小火将冰糖融化;
  • 自制黄桃罐头的做法步骤:7
    7
    倒入黄桃块,中小火进行熬煮;
  • 自制黄桃罐头的做法步骤:8
    8
    去除上浮的泡沫;
  • 自制黄桃罐头的做法步骤:9
    9
    当熬煮至汤汁浓稠,黄桃变得透亮,即可关火;
  • 自制黄桃罐头的做法步骤:10
    10
    趁热将黄桃装入瓶中,冷却后,可再放入冰箱,夏天冰镇更好吃~

小窍门

只要是桃都可以做,不过唯独黄桃做出来色泽诱人,并且做蛋糕装饰也很漂亮~
来自 美食天下 果味品读 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   秋季食谱  

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