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改良天水浆水面

卡尼.扎拉祖

改良天水浆水面的做法

1张图片

“给家里老人制作，酷暑难当，加入更多营养搭配。”

食材明细

主料

袋装浆水 400克
面条 400克

辅料

西红柿 1个
豆腐 50克
韭菜 50克
姜片适量
蒜适量
盐适量
干辣椒 适量
鸡精适量
胡椒适量

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

改良天水浆水面的做法步骤

1
韭菜，切段，煸炒后，出锅待用
2
西红柿，切丁，煸炒后，出锅待用
3
豆腐，切丁
4
机制面条，韮叶宽度
5
油温5成热，蒜末，姜片，干辣椒，进行半分钟煸炒，加入浆水，再加入适量清水，烧开
6
锅开后，倒入豆腐丁，煸炒过的西红柿，大火烧开，倒入韭菜，加盐，鸡精，胡椒，调味儿。
7
如果水加多了，可以加适量白醋调制。
8
我兄弟做的时候，习惯再窝个荷包蛋。因人而异。
9
面出锅，浇上浆水，当上天水油泼辣椒，，，，我吃了，你馋了，我的故事讲完了。

来自美食天下卡尼.扎拉祖的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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