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萝卜丝瘦肉饼的做法

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晚上一个人吃饭不知道吃什么,突然想到好久好久没吃萝卜丝饼了,好想吃。正好冰箱里一根白萝卜买了起码有一个月了,看看还好的,正好给我做饼吃了。

食材明细

主料
辅料

萝卜丝瘦肉饼的做法步骤

  • 萝卜丝瘦肉饼的做法步骤:1
    1
    面提前和好放边上醒醒
  • 萝卜丝瘦肉饼的做法步骤:2
    2
    醒面的时间将白萝卜和红萝卜擦成丝再剁一剁,忽略我的很粗。然后放点盐将水杀出来
  • 萝卜丝瘦肉饼的做法步骤:3
    3
    瘦肉剁碎
  • 萝卜丝瘦肉饼的做法步骤:4
    4
    将胡萝卜挤干水份
  • 萝卜丝瘦肉饼的做法步骤:5
    5
    放入肉馅萝卜丝加盐鸡精,再倒点食用油混合均匀
  • 萝卜丝瘦肉饼的做法步骤:6
    6
    擀皮放上馅
  • 萝卜丝瘦肉饼的做法步骤:7
    7
    再擀皮盖在上面,由于我每次做饼都是皮厚无馅还破皮,只能试试这做法。
  • 萝卜丝瘦肉饼的做法步骤:8
    8
    平底锅预热倒入适量食用油,把饼放进去,小火慢煎几分钟再翻面。
  • 萝卜丝瘦肉饼的做法步骤:9
    9
    出锅喽,金黄金黄的
  • 萝卜丝瘦肉饼的做法步骤:10
    10
    切片装盘开吃!我喜欢脆脆的,喜欢软的可以开水和面。
来自 美食天下 简且静 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   老人      午餐  

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