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蟹味菇炒空心菜

蟹味菇炒空心菜的做法

3张图片

“空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。”

食材明细

主料

空心菜 170克
蟹味菇 80克

辅料

蒜头适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蟹味菇炒空心菜的做法步骤

1
食材：空心菜、蟹味菇（已清洗）、蒜头（已切碎）
2
将空心菜洗净。
3
放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头炝锅。
5
接着，下入切好的空心菜翻炒一下。
6
然后，合入清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。
7
最后，加适量的盐。
8
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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