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营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼的做法

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最近家里来了一个葫芦,不知怎么的,一看到葫芦,耳畔就会响起“葫芦娃,葫芦娃,一根藤上七朵花......”

印象中家里就没买过葫芦吃,今天用它做了一款鸡蛋饼,因为感觉只用葫芦太单调,又加了胡萝卜,味道好还有营养,早餐配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒。

食材明细

主料
辅料

双蔬鸡蛋饼的做法步骤

  • 营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备好葫芦娃。
  • 营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    将葫芦和胡萝卜擦成丝。
  • 营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    准备好面粉。
  • 营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    用一些清水将面粉调匀。
  • 营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    放入鸡蛋,搅匀。
  • 营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    放入两种蔬菜丝。
  • 营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    再放入调味,拌匀。
  • 营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    锅里抹一层油,倒入面糊,用铲子压平,小火煎至两面微黄即可。

小窍门

原料:葫芦胡萝卜鸡蛋面粉清水
调味:盐藤椒粉鸡精小葱
1、先用清水将面粉调好,再放鸡蛋,这样鸡蛋和面糊会融合得更好,调面粉时加水不要多,只要能将面粉调开就可以了,因为后面还要加鸡蛋。
2、前几天正好磨了藤椒粉,今天就放了一些,你用花椒粉也可以的,或者加一些五香粉也不错。
来自 美食天下 sunshinewinnie 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   高颜值   儿童   早餐      工作餐   产后调理  

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