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酸辣汤面

酸辣汤面的做法

1张图片

“喜爱面条，特别是酸酸辣辣的，好开胃，好好味，我的最爱”

食材明细

主料

面条适量
豆芽适量
鸡蛋适量
酸菜梗 适量
花生米 适量

辅料

酱油适量
老干妈 适量
辣椒油 适量
醋适量
番茄酱 适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣汤面的做法步骤

1
花生米炒好
2
鸡蛋煎好
3
洗好豆芽放入水里焯好
4
下入面条煮熟
5
过冷水
6
老干妈豆鼓
7
自已弄的辣椒油
8
老干妈，醋，酱油，自制辣油，番茄酱搅拌均匀，放些刚才煮面的水
9
放入面条和各种配料即可
10
成品

小窍门

各种配料的多少随各人喜好

单用老干妈辣油也可以，能吃辣要多放些

来自美食天下婉妈编织的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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