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快手小炒——韭菜炒鸡蛋的做法

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今天去超市发现韭菜好便宜,好久都没吃韭菜了,正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。
话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来,再炒韭菜,韭菜快好时再放入先前炒好的鸡蛋。而今天家驴教了我他家韭菜炒鸡蛋的传统做法,果然是非常简便呢。

食材明细

主料
辅料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 快手小炒——韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好基本原料:韭菜和鸡蛋。
  • 快手小炒——韭菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将韭菜洗干净,切小段。
  • 快手小炒——韭菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打入碗中。
  • 快手小炒——韭菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    放入切好的韭菜,并调入适量盐和五香粉,搅匀。
  • 快手小炒——韭菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅内油烧热。
  • 快手小炒——韭菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒放韭菜鸡蛋液。
  • 快手小炒——韭菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    快速翻炒,2分钟即可出锅。
来自 美食天下 littlelittle 的作品
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   春季食谱   宴客菜   晚餐  

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