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焖鸭肉

焖鸭肉的做法

1张图片

“老公不太喜欢那些香料，于是简单做法，也可以这么美味，老公连夸好吃，很开心”

食材明细

主料

鸭肉 500

辅料

姜 1块
大蒜 1个
冰糖 3个
盐 1.5勺
生抽适量
酱油适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

焖鸭肉的做法步骤

1
锅里不放油，鸭肉入锅中炒一会，炒出水分，盛出，控干。
2
另起锅，放油稍炒香姜片蒜片，倒入鸭肉翻炒一会，倒入两碗水煮几分钟
3
几分钟后再放入生抽酱油三粒冰糖中火煮十来分钟
4
十来分钟后再放盐继续煮八分钟左右，调入鸡精即可

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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