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白灼虾

白灼虾的做法

3张图片

“虾含高蛋白低脂肪，以及多种较高的微量元素如钙、锌、镁、维生素A等。虾肉易消化吸收，很适合孕妇、儿童、老人及身体虚弱者食用。白灼虾原汁原味的鲜美！”

食材明细

主料

海虾 500g

辅料

酱油适量
盐适量
生姜适量
蒜头适量
醋适量

原味口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼虾的做法步骤

1
海虾洗干净备用
2
锅里加适量冷水，加入虾和生姜煮开
3
煮至虾身卷曲变红后立刻关火
4
碗里加入生姜和蒜
5
加入酱油.醋和食盐调成蘸料
6
装盘即可享用

小窍门

蘸料可以按个人喜欢做

来自美食天下宝贝瀚瀚的作品

使用的厨具：煮锅

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