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奥尔良叉烧肉的做法

  3张图片

这是瀚宝贝要求做的,前两天用五花肉做的叉烧,瀚宝贝嫌太肥了,他喜欢那种纯瘦肉,而且还得要奥尔良味的,这些是特意为瀚宝贝准备的,吃完他还问还有吗?

食材明细

主料
辅料

奥尔良叉烧肉的做法步骤

  • 奥尔良叉烧肉的做法步骤:1
    1
    猪瘦肉洗干净,加入蒜头和蚝油拌均
  • 奥尔良叉烧肉的做法步骤:2
    2
    加入奥尔良腌粉和少许清水拌均
  • 奥尔良叉烧肉的做法步骤:3
    3
    装保鲜袋,放冰箱腌三个小时以上
  • 奥尔良叉烧肉的做法步骤:4
    4
    电饭锅加热后把腌好瘦肉放进去
  • 奥尔良叉烧肉的做法步骤:5
    5
    盖住通电按蛋糕键
  • 奥尔良叉烧肉的做法步骤:6
    6
    闻到香味时将瘦肉翻转一面,直到收汁就可以了
  • 奥尔良叉烧肉的做法步骤:7
    7
    切片即可享用

小窍门

没有奥尔良粉也可以用其它的腌料代替。
来自 美食天下 宝贝瀚瀚 的作品
使用的厨具:电饭煲
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