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土豆炖豆角~~家常菜

土豆炖豆角~~家常菜的做法

1张图片

“很普通的一道菜，这个是白豆角，老姨很爱吃，本人更喜欢绿豆角。如果是绿豆角，更加有食欲”

食材明细

主料

土豆 500g
盐适量
味素适量
大料适量

辅料

白豆角 300g
花椒适量
酱油适量

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆炖豆角的做法步骤

1
准备好豆角，土豆切成块
2
准备好葱花，大料，酱油，盐，味素，花椒
3
多放一些油
4
放入切好的葱花，加入适量酱油
5
放入豆角翻炒至变色
6
加土豆，放入适量的水，没过土豆和豆角为宜
7
大概十五分钟，将锅内的汤耗尽就可以出锅啦~
8
出锅前加上味素，土豆炖豆角就完成啦~

小窍门

豆角一定要炒熟哦，否则真的会中毒呢！！！

来自美食天下小小群的作品

使用的厨具：不粘锅

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