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电饼铛做“水煎包”

电饼铛做“水煎包”的做法

1张图片

“电饼铛做出的水煎包底部焦黄有冰纹...........”

食材明细

主料

面粉 500g
猪肉馅 400g
甘蓝 200g
葱 100g
姜 50g

辅料

五香粉 适量
盐少许
生抽适量
味精少许

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

电饼铛做水煎包的做法步骤

1
面粉发酵粉温水活成软硬合适的面团发酵30分钟
2
葱姜末
3
肉馅
4
肉馅加入甘蓝碎生抽蚝油五香粉味精盐搅拌均匀
5
包好的成品均匀的摆放在电饼铛上倒入调制好的稀面糊糊水就等待中........

小窍门

面团不能太硬肉馅咸淡合适面湖水不能太稠稀稀的....半淹没在包包上上面要用锅盖额

来自美食天下未央花开的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜

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