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蚝油炒豆芽

蚝油炒豆芽的做法

1张图片

“这是跟朋友学的一道菜蚝油炒豆芽。非常简单、想和大家一起分享。”

食材明细

主料

豆芽 200克
肉馅 100克

辅料

蚝油 30克
酱油 15克
香油 15克
葱 1/3棵
蒜 10克
姜 10克
水 300ml

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油炒豆芽的做法步骤

1
豆芽200克、肉馅100克
2
葱、姜、蒜切末
3
中小火、放15克香油
4
葱姜蒜末爆香。炒出香味后。（喜欢吃辣的可以放豆瓣酱。）
5
放入肉馅。放大火炒变色后
6
放入豆芽。
7
放入水300毫生、蚝油30克（我喜欢李锦记的)、锅开后勾芡。
8
成品

来自美食天下 64180270 的作品

使用的厨具：不粘锅

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