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红枣雪梨燕窝
鱼77
1张图片
“
每一道美食皆为家人而产生,我与燕窝因缘而遇,于是开始琢磨怎么添加燕窝食材。大枣补气补血,雪梨生津润肺,与百合冰糖共奏清肺润燥止咳之效,于是,美美哒红枣雪梨燕窝诞生啦^ω^
”
食材明细
主料
燕窝
8克
红枣
1个
雪梨
1个
百合
3克
矿泉水
1000ml(或纯净水)
辅料
冰糖
5克
甜味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红枣雪梨燕窝的做法步骤
1
燕盏一枚纯净水或矿泉水泡发2小时后换水洗净
2
洗好的燕盏放入炖盅内,水过燕窝约2厘米。外锅水快开时将炖盅放入,文火炖约20分钟
3
雪梨洗净剥皮切碎,浸泡水中待用
4
红枣切碎与百合雪梨同煮约20分钟
5
将炖好的红枣百合雪梨等倒入炖盅内,加入冰糖与燕窝共炖5分钟,健康美味即大功告成:D
来自 美食天下
鱼77
的作品
使用的厨具:炒锅
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