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【花样包菜】—番茄面鱼包菜
gaopingzhao
3张图片
食材明细
主料
番茄
2个
包菜
半个
辅料
面粉
250克
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
番茄面鱼包菜的做法步骤
1
面粉加水和成稠糊,饧10分钟。
2
番茄洗净,切成滚刀块。
3
包菜用手撕成小块,葱、姜、蒜切碎。
4
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄翻炒。
5
放入包菜翻炒。
6
倒入足量水烧开。
7
用筷子沿着碗边拨出面鱼来,直接拨入锅中。
8
开锅后放入盐、香菜、味精、香油调味即可。
9
盛入碗中,即可享用。
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