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凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法

1张图片

“苦瓜虽苦，但好处多，这次做的是酸甜的，加上苦瓜本身的苦味，酸甜苦集合了三种体会人生的味道”

食材明细

主料

苦瓜 2个

辅料

白糖 3勺
醋 3勺
盐 1勺

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌苦瓜的做法步骤

1
准备好原材料，两个苦瓜
2
从中间破开，把瓤去掉
3
切薄片
4
热水烧开加半勺盐煮一分析
5
捞出过凉水，加调料拌匀
6
装盘即可

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使用的厨具：煮锅

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