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一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法

  3张图片

首先要感谢美天和天际公司的信任,让我参与了这款天际DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用!当这款炖锅快递到家的时候,俺迫不及待的拆了包装,

映入眼帘的是好靓丽的蓝色!

这颜色,在炎炎夏日,尤为清爽,象一缕凉风,徐徐拂过------再次感谢美天和天际公司!

第一次试用,做什么好?煲个排骨盅吧!

一大两小3个内锅,先用两个小的煲个竹荪排骨盅与绿豆排骨盅,让一锅炖出2款不一样的汤,

满足不一样的口味,给家人一个惊喜,给自己一个感动。

食材明细

主料
辅料

竹荪排骨盅的做法步骤

  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:2
    2
    竹荪浸泡60分钟,多次换水,洗净,
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:3
    3
    去网状部分与根,切片.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:4
    4
    绿豆隔夜浸泡好.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:5
    5
    排骨放入冷水,焯一下捞出漂净.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:6
    6
    取2个小内胆,分别放入排骨.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:7
    7
    在一个盅里放入绿豆.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:8
    8
    另一个放入竹荪.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:9
    9
    分别放入姜片,葱结.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:10
    10
    分别放入适量料酒,加8分满清水.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:11
    11
    电炖锅注水至放盅前水位.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:12
    12
    放入不锈钢垫板.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:13
    13
    把2个小炖锅内锅放入.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:14
    14
    在内锅的边缘储水槽注入清水.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:15
    15
    轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:16
    16
    盖上电炖锅盖,插上电源,按快炖键即可.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:17
    17
    时间到,切断电源,打开锅盖,捞去葱结.
  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅的做法步骤:18
    18
    加适量盐搅拌一下,撒些葱花即可.

小窍门

1.绿豆要提早浸泡好.
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
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