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冬瓜茶

冬瓜茶的做法

1张图片

“夏天多喝冬瓜茶，可以生津止渴，帮助身体去除暑气，而且冬瓜茶中不含任何不健康成分，自然清新，更能让肠胃受益～”

食材明细

主料

冬瓜 1500克

辅料

红糖 300克
冰糖 100克
水 100克

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

冬瓜茶的做法步骤

1
准备好材料
2
冬瓜切成小丁
3
放入红糖搅拌均匀，腌制30分钟
4
腌好的冬瓜放入冰糖
5
大火煮开后小火炖2小时
6
熬制好的冬瓜原汁
7
放入滤网滤干汁水
8
原汁
9
放入干净的玻璃瓶里，想喝的时候拿出几勺冲泡就行，剩下的放冰箱冷藏，可以保存一两个星期
10
滤出的冬瓜泥千万不要扔了，捏成小圆形阳光下晒晒，是一份好吃的果脯
11
摆盘‘装饰一下，美美哒⋯⋯😍
12
夏天来上一壶别提多爽了😍😁
13
甜甜的果脯配冰冰的冬瓜茶😍😁😄

来自美食天下多芸转晴的作品

使用的厨具：煮锅

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