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荷兰豆烧肉

荷兰豆烧肉的做法

3张图片

食材明细

主料

荷兰豆 半盒
五花肉 60克

辅料

葱 1根
姜片 2片

配料

盐适量
白糖适量
老抽适量
料酒适量
橄榄油 适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

荷兰豆烧肉的做法步骤

1
准备材料。
2
五花肉在加了半瓶盖料酒的沸水中烫5分钟捞出。
3
五花肉切片，葱姜切好。
4
荷兰豆洗净，泡在水中备用。
5
热锅，不放油，下五花肉煸炒出油捞出。
6
白糖熬化。
7
下五花肉翻炒均匀。
8
加半瓶盖料酒。
9
加少许老抽上色。
10
加适量水烧开。
11
水快干的时候下荷兰豆，不停翻炒。
12
准备一点热水，国内水快干的时候就倒一点，不停地翻炒到荷兰豆软熟，即可。

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