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泡菜酱拌面

泡菜酱拌面的做法

3张图片

“这是一包泡菜拌酱，不但可以拌面条，还可以直接拌饭吃味道想到的美味，加入了黄瓜和胡萝卜丝口感爽脆，营养丰富全面。”

食材明细

主料

挂面 250克

辅料

黄瓜 65克
泡菜拌酱 50克
葱花 5克
胡萝卜 50克
橄榄油 10毫升

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

泡菜酱拌面的做法步骤

1
准备挂面，黄瓜和胡萝卜。准备泡菜拌酱和葱花
2
把黄瓜和胡萝卜去皮洗净后切丝
3
锅内水开后先加入一汤匙橄榄油再下入面条煮熟
4
锅内水开后加入面条和橄榄油煮熟后捞起
5
把煮熟的面条捞起装入盆中再把黄瓜丝和胡萝卜丝加入
6
最后加入泡菜拌酱和葱花拌匀即可享用

小窍门

1.因为面条出锅后就可以拌食，所以下面条的时候加入油使得面条更加爽滑

来自美食天下香儿厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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