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黄芥末酸奶冰激凌的做法

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冰激凌口味不只局限于甜的,咸的、辣的、酸的等等,都可以有,做了味噌的评价都不错,用了迪戎的黄芥末做了冰激凌,稍微能品尝出芥末的味道,有兴趣的可以试试。

食材明细

主料
辅料

黄芥末酸奶冰激凌的做法步骤

  • 黄芥末酸奶冰激凌的做法步骤:1
    1
    准备的材料,酸奶味自制的常温原味酸奶,迪戎的黄芥末多用来与沙拉酱调配
  • 黄芥末酸奶冰激凌的做法步骤:2
    2
    所有的材料放入搅拌杯中;
  • 黄芥末酸奶冰激凌的做法步骤:3
    3
    用手持搅拌器稍微打匀即可,因为麦芽糖比较粘;
  • 黄芥末酸奶冰激凌的做法步骤:4
    4
    冰激凌机先运行,设定20分钟,顺着投料口倒入液体;冰激凌桶需提前冷冻;
  • 黄芥末酸奶冰激凌的做法步骤:5
    5
    20分钟后的样子;
  • 黄芥末酸奶冰激凌的做法步骤:6
    6
    放入保鲜盒中,我在盒里铺上保鲜袋,方便拿;
  • 黄芥末酸奶冰激凌的做法步骤:7
    7
    冷冻后的样子;
  • 黄芥末酸奶冰激凌的做法步骤:8
    8
    提着保鲜袋,就可以去除冰激凌,用刀切块即可,可以淋上草莓淋酱;

小窍门

冰激凌桶一定提前冷冻,冷冻的时间短效果也不会太好;
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
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