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翡翠白玉~蒜茄子

翡翠白玉~蒜茄子的做法

4张图片

“东北人爱吃的蒜茄子，简单下饭菜，老公特别爱吃”

食材明细

主料

紫茄子 3-4个
香菜少许
蒜 5瓣

辅料

盐适量

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

翡翠白玉~蒜茄子的做法步骤

1
茄子洗净上蒸锅蒸10分钟
2
再蒸的时候吧香菜和蒜剁碎备用
3
用筷子划个口
4
把香菜盐蒜放一起均匀
5
然后顺着小口把蒜泥香菜装进去
6
非常下饭的菜
7
老公特别爱吃
8
有没有想做的冲动
9
做好后可以吃，但是用保鲜膜封上，放冰箱冷藏，第二天吃味道会更好哦

小窍门

茄子不要蒸过火，那样就不好做了

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：素菜

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