菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

猪肉🐷+牛肉🐮脯

猪肉🐷+牛肉🐮脯的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 适量
牛肉馅 适量

辅料

老抽适量
生抽适量
鱼露适量
黑胡椒 适量
盐适量
糖适量
白芝麻 适量
蜂蜜适量

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

猪肉脯和牛肉脯的做法步骤

1
两种肉馅混合搅拌！也可用一种肉馅，方法是一样的。加入黑胡椒，白糖，和盐搅拌。
2
加入生抽，老抽，鱼露继续顺着一个方向搅拌！可以再重新剁一遍肉馅，个细腻些！放到冰箱冷藏室半个小时
3
先铺好一张锡纸，肉馅放到锡纸上，再用和锡纸大小差不多保鲜膜放在肉馅上！我是先用手掌压的差不多平整后，再用擀面棍擀平，薄厚一样！
4
截取保鲜膜，放到烤盘上，涂层蜂蜜撒些白芝麻！180℃中层15分钟。然后放到考网上涂蜂蜜，撒白芝麻！继续烤15分钟，肉脯烤干就OK

来自美食天下郭家媳妇的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃

你可能还喜欢