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杏鲍菇大肉饺子

′天天天晴

杏鲍菇大肉饺子的做法

1张图片

“突然在家心血来潮，想自己做饺子，从活面，拌馅，擀皮，都是亲力亲为，觉得自己太棒了。虽然擀皮有的大有的小，有的薄有的厚，但是味道很好。”

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
大肉适量
尖椒适量

辅料

食盐适量
料酒适量
鸡精适量
生抽适量
香油适量
大葱适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

杏鲍菇大肉饺子的做法步骤

1
肉馅，大葱，杏鲍菇，尖椒在一起拿搅拌棒搅一下。加入盐，味精，料酒，香油，生抽。
2
用普通的面粉即可，活面后醒半个小时。注意活面不要太稀。
3
擀皮要旁边薄中间厚。
4
准备下锅。
5
成型。
6
这个非常实用。

来自美食天下 ′天天天晴的作品

使用的厨具：煮锅

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