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百合蒸南瓜

百合蒸南瓜的做法

4张图片

食材明细

主料

南瓜适量
鲜百合 适量
小红枣 适量

辅料

蜂蜜适量
糖桂花 适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

百合蒸南瓜的做法步骤

1
南瓜去皮洗净，切厚片，百合去除最外层老皮，掰开洗净。
2
将百合放开水中汆烫一下，去除苦味。
3
将百合摆放在南瓜上，放几颗小枣。入蒸锅大火蒸10分钟。
4
取适量糖桂花加入蜂蜜，搅拌均匀。
5
浇到南瓜和百合上即可。

小窍门

如果是干桂花会更漂亮，百合汆烫下可以去除苦味。

来自美食天下小M的厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

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