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腐乳蒸鸭的做法

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一直觉得上传家庭菜谱要精准填写配料份量很麻烦,因口味的咸淡是要根据各家口味的。想煮好这道菜,只要主料与配料选材一样再根据自家口味调味即可(当然也可适当增减配料迎合自己),上传次次要精确份量真让我抓急!我话多了,亲亲们见谅!嘻嘻~

食材明细

主料
辅料

腐乳蒸鸭的做法步骤

  • 腐乳蒸鸭的做法步骤:1
    1
    材料(鸭一定要选嫩鸭,不然难熟透。)
  • 腐乳蒸鸭的做法步骤:2
    2
    放入除生粉以外的所有调味料抓匀(因腐乳自身咸,所以白砂糖我多放,既中和咸淡也让鸭更可口。)
  • 腐乳蒸鸭的做法步骤:3
    3
    放入除生粉以外的所有调味料抓匀(因腐乳自身咸,所以白砂糖我多放,既中和咸淡也让鸭更可口。)
  • 腐乳蒸鸭的做法步骤:4
    4
    腌制10分钟后放入生粉抓匀
  • 腐乳蒸鸭的做法步骤:5
    5
    煲米饭时同时放入蒸笼,饭熟它也熟。(如放蒸锅或炒锅隔水蒸,要大火蒸20~22分钟。)
  • 腐乳蒸鸭的做法步骤:6
    6
    煲米饭时同时放入蒸笼,饭熟它也熟。(如放蒸锅或炒锅隔水蒸,要大火蒸20~22分钟。)
来自 美食天下 饭饭精 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜  

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