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椒盐豆渣饼

花雨曼陀罗

椒盐豆渣饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
豆渣适量

辅料

黑芝麻 适量

配料

花椒适量
油适量
盐适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

椒盐豆渣饼的做法步骤

1
原料图。
2
平底锅烧热，不放油，小火烘花椒至出香味。
3
盛至菜板上放凉，用擀面杖碾碎。
4
豆渣、面粉、花椒和盐调成面糊，搅拌均匀。
5
平底锅放少量油，将面糊逐个摁成饼，撒上黑芝麻。
6
一边煎黄，再煎另一面即可。

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使用的厨具：平底锅

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