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绿豆薏米百合粥

遥远の呼唤（爱茗）

绿豆薏米百合粥的做法

4张图片

“薏米富含蛋白质、矿物质、维生素、性味甘凉，有清热、祛湿的功效；绿豆有清热解毒、消暑生津的功效；百合味甘性凉、清新安神，三种食材合成粥，最适合燥热的夏天。”

食材明细

主料

绿豆适量
薏米适量
大米 80克
百合适量
枸杞适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

绿豆薏米百合粥的做法步骤

1
绿豆、薏米清洗后，清水浸泡过夜。
2
大米清洗后沥干水分，绿豆薏米沥干水分，泡发的百合适量。
3
所有材料放入电饭煲，加入清水适量。调制煮粥档。
4
程序结束前十分钟，加入适量枸杞，冰糖调味，煮至程序结束。
5
煮好的绿豆薏米粥。
6
成品图。

小窍门

1、绿豆薏米浸泡，气温较高最好放置冰箱。
2、煮粥水量，根据个人喜欢的粘稠度适当调整。
3、也可用新鲜的百合，我用的百合干，所以提前浸泡。

来自美食天下遥远の呼唤（爱茗）的作品

使用的厨具：电饭煲

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