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丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
丝瓜适量
葱适量

辅料

盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜蛋汤的做法步骤

1
蛋打入碗中
2
丝瓜削皮
3
切成滚刀状
4
蛋中加入盐，葱搅拌均匀
5
少量油入锅下丝瓜，盐翻炒至软
6
加入足量的清水烧开，转小火下入蛋液搅拌均匀至水再烧开，调味后即可
7
出锅

来自美食天下婉妈编织的作品

使用的厨具：煮锅

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