菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜开胃菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

番茄蛊烩金针菇

阳春白雪三月三

番茄蛊烩金针菇的做法

1张图片

“将金针菇用西红柿盛装，味道鲜美、酸酸甜甜、口感润滑无比！”

食材明细

主料

西红柿 2个
金针菇 150克
油菜叶 3个

辅料

料酒 2勺
生抽 1勺
糖 1勺
味精 1勺
高汤 3勺

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄蛊烩金针菇的做法步骤

1
金针菇去掉根部洗净切成两段，西红柿切去根部挖出内心
2
烧热油将西红柿略煎一下取出
3
加入金针菇略炒
4
＋料酒生抽，味精，高汤煸炒，用淀粉勾芡后装入西红柿内
5
码在油菜上

来自美食天下阳春白雪三月三的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜开胃菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

你可能还喜欢

热菜开胃菜家常菜