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丝瓜酿肉

婉妈编织
丝瓜酿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜酿肉的做法步骤

  • 丝瓜酿肉的做法步骤：1
    1
    材料备好全部剁成末
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：2
    2
    肉腌好加少量水搅打上劲，加入洋葱，红萝卜搅拌均匀
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：3
    3
    丝瓜剖好皮，大块的切成小段，小块的切成细条
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：4
    4
    切好的段用勺子挖出空心，挖出的末可以剁了也和肉末一起，把料放进丝瓜里
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：5
    5
    移到盘中摆好，上锅蒸10分即可
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：6
    6
    （出锅后看个人喜好可以勾芡）
  • 丝瓜酿肉的做法步骤：7
    7
    成品

小窍门

可以按自已的喜好摆盘
来自 美食天下 婉妈编织 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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