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香菜豆腐皮卷

甜心的厨房

香菜豆腐皮卷的做法

1张图片

“有的人看到香菜就反胃，有的人像我一样对香菜情有独钟。其实香菜医学价值很高，不仅能消食开胃还能治感冒呢。”

食材明细

主料

豆腐皮 一张
凉拌汁 适量
醋适量

辅料

香菜适量
酱油适量

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜豆腐皮卷的做法步骤

1
豆腐皮一张，香菜一小把
2
把豆腐皮放入沸水中过一下，可以去掉一些豆腥味
3
煮开豆腐皮后放桌上晾干，把香菜卷入
4
一卷可以切成两到三段
5
调出自己喜爱的酱汁（我的酱汁是凉拌沙拉汁和辣酱酱油醋汁）蘸着吃
6
保留了菜本身的清香，回味无穷

来自美食天下甜心的厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：素菜

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