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雪菜
适量
猪肉
适量
配料
干辣椒
适量
醋
适量
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
雪菜小笋的做法步骤
1
准备好材料。
2
小笋切丁,肉切片。
3
热锅下少量油,将肥肉下锅小火熬出油。
4
小笋丁下锅大火快炒。
5
加入适量醋(可去除笋的涩味)
6
下瘦肉与笋丁同炒。
7
加入雪菜和干辣椒翻炒。
8
调入适量盐和味精炒匀。
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使用的厨具:炒锅
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