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新手厨房之青椒牛肉

新手厨房之青椒牛肉的做法

1张图片

“新厨娘第一波啊！老公病了，我得好好表现一下……”

食材明细

主料

牛肉 340克
青椒 100克

辅料

油 3勺
盐 2匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒牛肉的做法步骤

1
热锅热油
2
倒入青椒，加盐，用锅铲用力把青椒贴进锅壁，青椒嗤嗤作响，这是爸爸教的做虎皮青椒的做法
3
青椒盛起，擦锅，倒油，倒入切好的牛肉
4
牛肉炒好后，倒入青椒，加点水淀粉，牛肉会比较湿润，加盐，翻炒，炒好后盛盘

来自美食天下 huan5477 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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